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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

252. 廚房排水溝需加裝三層細網狀柵欄，並將出水口導入一開放式的小水槽中，其目的是為了阻隔老鼠或蟑螂等病媒。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-3#6386

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