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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

540. 因存放日久而發芽以致產生茄靈毒素，不能食用之食物是
(A)洋蔥
(B)胡蘿蔔
(C)馬鈴薯
(D)毛豆。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

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