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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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548. 經烹煮後顏色較易保持綠色的蔬菜為
(A)小白菜
(B)空心菜
(C)芥蘭菜
(D)青江菜。

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548. 經烹煮後顏色較易保持綠色的蔬菜為(A)小白菜(B)空心菜(C)芥蘭菜(..-阿摩線上測驗