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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
572. 乾米粉較耐保存之原因為
(A)產品乾燥含水量低
(B)含多量防腐劑
(C)包裝良好
(D)急速冷卻。


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572. 乾米粉較耐保存之原因為(A)產品乾燥含水量低(B)含多量防腐劑(C)包..-阿摩線上測驗