【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
594. 避免購買具有土味的淡水魚,其分辨方法可由
(A)魚鰓的黏膜細胞
(B)魚身
(C)魚鰭
(D)魚尾所散發的味道得知。


答案:登入後觀看
難度: 簡單
最佳解!
Green 國三下 (2018/02/05)
試著掀開魚鰓蓋取少許透明黏液,在手背上搓...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字

594. 避免購買具有土味的淡水魚,其分辨方法可由(A)魚鰓的黏膜細胞(B)魚身..-阿摩線上測驗