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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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664. 爆炒牛肉、豬肝時應用
(A)文火溫油
(B)文火熱油
(C)旺火溫油
(D)旺火熱油。


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664. 爆炒牛肉、豬肝時應用(A)文火溫油(B)文火熱油(C)旺火溫油(D)旺..-阿摩線上測驗