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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

782. 含多元不飽和脂肪酸最多的油脂為
(A)椰子油
(B)花生油
(C)豬油
(D)牛油。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391

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	Green 國三下 (2018/02/07) 油脂可分為飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸。飽和... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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