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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

851. 食品類之採購，標準訂定是誰的工作範圍？
(A)採購人員
(B)驗收人員
(C)廚師
(D)採購委員會。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392

答案：D
難度： 簡單

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