【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
917. 假設氣流的流向是從高壓到低壓,你認為餐廳營業場所氣流壓力應為
(A)低壓
(B)高壓
(C)負壓
(D)真空壓。


答案:登入後觀看
難度: 適中
1F
Green 國三下 (2018/02/07)

營業場所空氣壓力應保持正壓狀態,廚n房則應保持負壓狀態。n空氣流向為高壓流向低壓,亦即正壓流向負n壓。

917. 假設氣流的流向是從高壓到低壓,你認為餐廳營業場所氣流壓力應為(A)低壓..-阿摩線上測驗