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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

977. 界面活性劑屬於何種殺菌、消毒方法？
(A)物理性
(B)化學性
(C)生物性
(D)自然性。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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