【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
8. 西點中,派又分雙皮派、單皮派、油炸派,使用酵母可增加派皮之鬆脆性。
(A)O
(B)X


答案:登入後觀看
難度: 困難

8. 西點中,派又分雙皮派、單皮派、油炸派,使用酵母可增加派皮之鬆脆性。 (A)..-阿摩線上測驗