【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
104. 台灣地區夏天炎熱,使用冰水攪拌麵糰,可控制麵糰攪拌後之溫度。
(A)O
(B)X


答案:登入後觀看
難度: 非常簡單

104. 台灣地區夏天炎熱,使用冰水攪拌麵糰,可控制麵糰攪拌後之溫度。 (A)O..-阿摩線上測驗