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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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144. 欲使麵包組織緊實,可稍縮短最後發酵時間。
(A)O
(B)X


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144. 欲使麵包組織緊實,可稍縮短最後發酵時間。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗