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營養師(含公職營養師)◆營養學
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95年 - 95-1 專技高考_營養師:營養學#20522
> 試題詳解
26 抗氧化酵素中超氧歧化酶(superoxide dismutase)需要某些金屬當輔因子,催化超氧陰離子形成過氧化氫與氧,請問 此時超氧陰離子是進行:
(A)氧化作用
(B)還原作用
(C)同時進行氧化與還原作用
(D)與氧化還原作用無關
答案:
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統計:
A(36), B(85), C(166), D(3), E(0) #789515
詳解 (共 1 筆)
先生先生
B1 · 2021/08/06
#4980643
兩個超氧陰離子在SOD的作用下,分別行氧...
(共 43 字,隱藏中)
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22 下列何種食物,含有較多天然的反式(trans)脂肪酸? (A)羊肉 (B)豬肉 (C)蟹黃 (D)烏魚子
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#789521