【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
26. 室內溫度高時，麵糰攪拌時應加入適量的
(A)沸水
(B)溫水
(C)自來水
(D)冰水。



26.室內溫度高時，麵糰攪拌時應加入適量的(A)沸水(B)溫水(C)自來水(D)..-阿摩線上測驗