試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 07705 烘焙食品─西點蛋糕#131266 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級： 07705 烘焙食品─西點蛋糕#131266

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

26. 全素業者製作布丁餡時，那一項不是選用的材料？
(A)豆漿
(B)牛奶
(C)椰漿
(D)馬鈴薯澱粉

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B1 · 2025/09/25

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1. 題目解析題目詢問全素業者在製作布...

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