試卷名稱：113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#125642
年份：113年
科目：食品品保管理
26. 某生產飲料之工廠，進行配料作業混合後裝於玻璃瓶後，要考慮哪些潛在危害？ 1.異物混入 2.塑膠材質危害 3.器具清潔劑、消毒劑殘留 4.病原菌汙染 (A)123 (B)134 (C)124 (D)1234
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