26. 飯糰檢體取 50 g 並以適當均質液均質後,得 10-1 稀釋檢液,再以此進行連續 10 倍稀釋, 最後以塗抹平板法分析菌數,平板上所得菌落數如下:
請問檢體的總菌數表示為:
(A)4 × 101 CFU/g
(B)4 × 101 CFU/mL*
(C)4 × 101 CFU/mL
(D)4 × 101 CFU/g*
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統計: A(36), B(15), C(31), D(153), E(0) #2974719
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