26. 酥油皮類麵食製作時，控制產品酥度的材料是
(A)水
(B)糖粉
(C)油
(D)細砂糖。

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統計： A(1), B(0), C(18), D(0), E(0) #3051185

詳解 (共 1 筆)

#7117112
1. 題目解析 在製作酥油皮類麵食（如酥...
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