【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
499. 依 CNS 所謂全麥麵包，其全麥麵粉的用量應為
(A) 20％
(B) 30％
(C) 40％
(D) 50％ 以上。

答案：登入後觀看
難度： 適中


499. 依 CNS 所謂全麥麵包，其全麥麵粉的用量應為(A) 20％(B) 3..-阿摩線上測驗