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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
507. 製作蛋糕道納司所使用之膨脹劑是
(A)酵母
(B)發粉(B.P)
(C)油脂
(D)小蘇打(B.S)。

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507. 製作蛋糕道納司所使用之膨脹劑是(A)酵母(B)發粉(B.P)(C)油脂..-阿摩線上測驗