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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
553. 一般麵包類製品中最基本且用量最多的一種材料為
(A)糖
(B)油脂
(C)水
(D)麵粉。


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553. 一般麵包類製品中最基本且用量最多的一種材料為(A)糖(B)油脂(C)水..-阿摩線上測驗