【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
561. 依 CNS 之標準，葡萄乾麵包應含葡萄乾量不少於麵粉的
(A) 20％
(B) 30％
(C) 40％
(D) 50％。

答案：登入後觀看
難度： 簡單

10
 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
倒數 1天 ,已有 0 則答案


561. 依 CNS 之標準，葡萄乾麵包應含葡萄乾量不少於麵粉的(A) 20％(..-阿摩線上測驗