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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
570. 奶油空心餅成型後應該
(A)馬上進爐烘烤
(B)鬆弛 10 分鐘後進爐
(C)鬆弛 15 分鐘進爐
(D)鬆弛 30分鐘進爐。


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570. 奶油空心餅成型後應該(A)馬上進爐烘烤(B)鬆弛 10 分鐘後進爐(C..-阿摩線上測驗