【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

622. 低成分重奶油蛋糕，採用何種攪拌方法為宜
(A)麵粉、油脂拌合法
(B)糖、油拌合法
(C)兩步拌合法
(D)糖水拌合法。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-7#6400

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。