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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

716. 蛋糕在包裝時為延長保存時間常使用
(A)防腐劑
(B)抗氧化劑
(C)乾燥劑
(D)脫氧劑。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401

答案：D
難度： 困難

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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