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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

747. 避免空氣對食品品質劣變之影響，可使用
(A)真空包裝
(B)紙盒包裝
(C)木箱包裝
(D)塑膠盒包裝。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401

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