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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

763. 貯存麵粉的溫度最好是
(A) 10?16℃
(B) 18?24℃
(C) 26?30℃
(D) 32?34℃。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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