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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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770. 全胚芽如長時間的貯藏
(A)蛋白質
(B)維生素
(C)游離脂肪酸
(D)礦物質 的含量會增加。

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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770. 全胚芽如長時間的貯藏(A)蛋白質(B)維生素(C)游離脂肪酸(D)礦物..-阿摩線上測驗