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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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612. 蘿蔔糕的內部品質，下列何者較佳
(A)軟
(B)硬
(C)軟硬適中而具彈性
(D)黏。



612.蘿蔔糕的內部品質，下列何者較佳(A)軟(B)硬(C)軟硬適中而具彈性(D..-阿摩線上測驗