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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

20. 冷凍肉製品(如貢丸)之包裝材料要選擇
(A)透氧性低
(B)透水蒸氣性高
(C)透明性高
(D)耐高溫殺菌。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-3#6469

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