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教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

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25. 以下烹製時所使用的油脂，發煙點由高至低之順序為何？
(A)豬油→奶油→花生油
(B)奶油→豬油→花生油
(C)花生油→豬油→奶油
(D)豬油→花生油→奶油

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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25.以下烹製時所使用的油脂，發煙點由高至低之順序為何？ (A)豬油→奶油→花..-阿摩線上測驗