27 某館子製作水餃皮一張 6 公克，麵粉吸水量約為 45%，使用 5.5 公斤麵粉約可以製作多少張水餃皮？
(A)700
(B)1000
(C)1300
(D)1600

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統計： A(76), B(117), C(583), D(117), E(0) #627571

詳解 (共 5 筆)

#2301190
5.5分斤麵粉會用的水量：5500*0....
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#3110853
麵粉加水＝水餃皮5500*1.45=79...
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#5508663
1. 計算麵粉吸水後總重(麵團重)   ...
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#2911505

J大  第三行抄錯囉7975才對，但不影響答案就是了

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#6022834
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5.5公斤＝5500公克
5500*45%=2475(5500g麵粉吸收的水量）
5500+2475=7975(5500g麵粉做成麵團的重量）
7975/6=1329.16(5500g麵粉可以做幾張６g的水餃皮）
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(C) 1300最接近
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