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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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98年 - 98年第1次營養師考試試題#15978
> 試題詳解
27 營養教育理論可分成個人、人際以及社區三個層面,請問下列何種理論模式屬於個人層面?
(A) Social cognitive theory
(B) Diffusion of innovation
(C) Health belief model
(D) PRECEDE-PROCEED model
答案:
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統計:
A(37), B(5), C(292), D(116), E(0) #579826
詳解 (共 2 筆)
劉 育汝
B2 · 2019/07/18
#3492379
(共 1 字,隱藏中)
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12
0
Wk 我要一次上榜!!!
B1 · 2018/05/08
#2776672
A、D屬於團體及社區層面
(共 14 字,隱藏中)
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28 在參加過一項體重控制活動後,張小姐評估自己能在春節期間,以均衡飲食的觀念,選擇低熱量且均衡 營養的飲食行為。此種情形稱為: (A)自我效能 (B)自我控制 (C)自我評估 (D)自我解放 代號:11350 頁次:4-4
#579827
29 根據 1999-2000 台灣地區老人營養健康狀況調查資料顯示,老人飲食營養知識欠佳,其中又以那方面的 知識最為缺乏? (A)疾病與飲食營養的關係 (B)食物的需要性 (C)食物與營養含量比較 (D)保健營養食品
#579828
30 目前國民中、小學校內販售食品之規範,主要根據教育部及行政院衛生署於民國 94 年公布之: (A)學校衛生法 (B)健康食品法 (C)校園飲品及點心販售範圍 (D)學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法
#579829
31 營養師法規定,營養諮詢機構之申請人應曾在教學醫院或營養諮詢機構執行營養師業務多少年以上? (A) 6 個月 (B) 1 年 (C) 2 年 (D) 3 年
#579830
32 下列何者未列為「市售包裝食品營養標示規範」中所規定需標示之營養素? (A)鈉 (B)熱量 (C)純糖 (D)反式脂肪
#579831
33 政府為降低成人肥胖比率,於民國 92 年訂定一項 5 年計畫,該計畫之名稱為: (A)聰明減重,健康沒煩惱 (B)苗條體態,健康跟著來 (C)輕鬆減重,大家一起來 (D)成人健康體位,挑戰 1824
#579832
34 評估人體維生素 A 營養狀況時,常利用下列何種檢驗方法? (A) loading test (B) functional test (C) relative dose-response test (D) deoxyuridine suppression test
#579833
35 比較我國現行飲食指標及每日飲食指南與美國 Dietary Guideline for Americans 2005,下列何種建議是我國 所沒有具體建議的? (A)維持理想體重 (B)控制油脂的攝取 (C)控制鈉的攝取 (D)體能活動(E)以上皆是
#579834
36 在訂定營養素攝取參考量(Dietary Reference Intakes, DRIs)時,當數據不足無法訂出 RDA 值,以實驗結 果的數據衍算出來之營養素量,稱為: (A)上限攝取量 (UL) (B)足夠攝取量(AI) (C)估計平均需要量(EAR) (D)營養素參考基準值(DV)
#579835
37 我國在近年推行何種政策以提昇母乳哺育率,並獲初步成效? (A)提倡母嬰親善醫院 (B)減少嬰兒配方食品核准率 (C)提供乳婦營養品消費券 (D)免費贈送職場冰箱置放母乳
#579836
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