27. 以下何種不能當作鮮味劑?
(A) Sodium pyrophosphate(焦磷酸鈉)
(B)Monosodium succinate (琥珀酸鈉)
(C)Alanine(胺基丙酸)
(D)Sodium 5'-inosinate (5'-次黃嘌呤核苷磷酸鈉)

題目解析在這道題目中，我們需要判斷哪一...