27. 以麵粉與油脂調製烘焙層次分明之鬆酥性產品是?
(A)小西餅
(B)脆餅
(C)煎餅
(D)鬆餅、派、起酥 。

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統計: A(0), B(0), C(0), D(6), E(0) #3692178