試卷名稱:113年 - 113 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#125637
年份:113年
科目:保健食品新產品研究與開發
27. 向衛生福利部申請健康食品查驗登記,產品使用乳酸菌為原料者,其審查原則何者為非? (A)應有購菌或菌株來源證明 (B)應有菌種鑑定報告 (C)應有菌株鑑定報告 (D)⾃⾏篩選菌株者,其安全性分類可為第⼀類