試題詳解

試卷：110年 - 110 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：統計製程品管#109922 | 科目：統計製程品管

試卷名稱：110年 - 110 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：統計製程品管#109922

年份：110年

科目：統計製程品管

27. 有關食品微生物分析，下列何者不正確？
(A)要確保不受汙染，稀釋液要使用無菌水
(B)所用稀釋液和均質液為相同的液體
(C)稀釋液可用殺過菌的 0.1% peptone water
(D)稀釋液可用殺過菌的生理食鹽水

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