試題詳解

試卷：107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：03000化學#95061 | 科目：技檢◆化學-乙級

試卷名稱：107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：03000化學#95061

年份：107年

科目：技檢◆化學-乙級

27. 以克耳大(Kjeldahl)法測定一樣品之粗蛋白，若此樣品所含之蛋白質種類不知時，一般係以所測得之氮量乘上氮係數而得，此係數值為
(A)6.25
(B)16
(C)0.63
(D)1.60。

正確答案：登入後查看