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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

4. 那一種蛋糕之烤溫最低
(A)輕奶油
(B)海綿蛋糕
(C)水果蛋糕
(D)天使蛋糕。

技檢◆烘焙食品- 丙級烘培食品題庫-1#6548

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	nicky 高二下 (2019/04/18) 水果蛋糕屬於麵糊類蛋糕，成分含量高，配方... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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