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17. 歐美俗稱的磅蛋糕(pound cake)是屬於
(A)戚風類蛋糕
(B)麵糊類蛋糕
(C)乳沫類蛋糕
(D)天使蛋糕。

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	nicky 高二下 (2019/04/20) 麵糊類蛋糕又稱油蛋糕，烤培時多選用長條烤... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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