技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】132. 正常情況下,甜麵包麵糰之攪拌時間,應比白土司麵包
(A)長
(B)短
(C)一樣
(D)不受限制。


答案:登入後觀看
難度: 簡單

【已刪除】132. 正常情況下,甜麵包麵糰之攪拌時間,應比白土司麵包(A)長(B..-阿摩線上測驗