技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

【已刪除】134. 下列那一項因素不會影響麵包之基本醱酵時間
(A)酵母量
(B)鹽
(C)麵糰溫度
(D)容器。

技檢◆烘焙食品-

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。