【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,『舊用戶且擁有VIP』可再切回舊版。 前往查看

技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】49. 下列何種油脂貯存於較高溫(如35℃)易變質
(A)氫化棕櫚油
(B)自製豬油
(C)氫化豬油
(D)椰子油。


答案:登入後觀看
難度: 非常簡單

【已刪除】49. 下列何種油脂貯存於較高溫(如35℃)易變質(A)氫化棕櫚油(B..-阿摩線上測驗