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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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215. 烹調食物熱的傳送方式有傳導、對流及輻射三種。
(A)O
(B)X


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215. 烹調食物熱的傳送方式有傳導、對流及輻射三種。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗