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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

519. 動物性鮮奶油( C r e a m )係由下列何物製成？
(A)牛脂肪
(B)牛肥肉
(C)牛乳
(D)牛瘦肉。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-6#6576

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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