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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

535. 奶油( B u t t e r )中乳脂肪(Mi l k f a t )含量大約多少？
(A) 1 0 0
(B)9 0
(C)8 0
(D)7 0 。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-6#6576

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