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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
823. 下列何種維生素較耐熱？
(A)葉酸
(B)B1
(C)B2
(D)C。

答案：登入後觀看
難度： 簡單
最佳解!
餘兒 小六下 (2012/07/07)
這題，答案標示不清哦，(B)B(C)B.....看完整詳解


823. 下列何種維生素較耐熱？(A)葉酸(B)B1(C)B2(D)C。 -阿摩線上測驗