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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

275. 烹調中加鹼，易破壞維生素C。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-3#6386

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	藍映崴 (2020/03/29) 雞肉中做嫩的地方是？A:雞柳B: 雞........ (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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