28. 丙烯醯胺被證實存在於烘烤和油炸過且富含碳水化合物的食物中，其可能造成何種毒性？
(A)神經毒性
(B)生殖毒性
(C)致癌性
(D)以上皆是

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統計： A(31), B(1), C(147), D(429), E(0) #2085513

詳解 (共 2 筆)

#4655671

丙烯醯胺毒性

• 神經毒性(neurotoxicity)

• 生殖毒性(reproductivetoxicity)

• 基因毒性(genotoxicity)

• 致癌性(carcinogenicity)

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丙烯醯胺被證實存在於烘烤和. 油炸過的，...
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